锅里烧上水，把猪脚凉水下锅焯水（凉水下猪脚有利于排出血水），水开之后把浮沫捞一下，然后把猪脚捞出来。... 查看全文 >
专题目录
01.饼干的做法大全(米多奇饼干正确做法)
3.低筋面粉过筛（有些朋友不理解为什么要筛子啊，你看，是不是有很多颗粒，因为低筋面粉容易结团，所以，要过筛一下，这样，饼干里不会有小颗粒啊）...
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02.冬瓜海带排骨汤的做法(海带绿豆冬瓜猪骨汤做法)
食材：排骨500克，冬瓜200克，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。...
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03.天麻鸽子汤的做法(天麻蒸鸽子的做法)
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。...
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04.炖排骨怎么炖好吃又烂(清炖排骨炖多久可以烂透)
1、做汤之前，需要把排骨洗干净之后放到冷水里面焯一下水。这样做出来的汤才会有营养。如果是在饭店里吃汤面的话，需要提前半个小时泡上。如果想要让汤口感更好，那么就在汤上加点鸡精。味道更好。...
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05.牛排骨怎么炖才好吃(牛小排汤怎么熬最好喝)
另拿一汤锅（炖汤专用的锅）放入准备好的牛排骨，加适量的清水，姜，红枣、先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用小火炖，直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透，肉香软加盐调味即可关火。...
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06.黄豆酱做法(北京大酱的做法)
北京大酱是一种具有鲜美浓郁的豆香味和独特口感的调味料，在北京烹饪中被广泛使用。以下是一种简单的北京大酱的做法：...
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07.香辣肉丝的做法(青椒肉丝的做法)
第一：多吃高纤维食物，如蔬菜（生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜），有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力，促进人体排便排毒；...
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08.炒毛豆的做法(黄瓜炒毛豆的家常做法)
倒入米饭，继续翻炒均匀，这时加入另一半的盐和生抽调味，继续翻炒，将米饭团炒散，倒入菠萝丁和鸡蛋碎，继续翻炒片刻即可。...
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09.干海带的做法(干海带可以做包子馅吗)
准备食材：干海带300克、五花肉馅200克、大葱1颗、姜10克、酱油10克、盐2克、味精少许、香油4克、十三香1克。...
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