台州特产(但台州的知名度却不是很高)
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2023-11-19
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1. 台州特产,但台州的知名度却不是很高?
虽然台州老百姓生活比较富裕,但台州在浙江来说,经济、历史文化、交通都不够拔尖,讲经济,有宁波、温州、杭州领先;讲人文,宁波、杭州,衢州还是南孔圣地,台州是个新兴的城市,各县市区交通因为大山阻隔,整体的交通起步迟,铁路交通上来也没几年。
不过,近几年,台州正在大力发展交通,台州机场扩建、市域铁路及各地交通的兴建,相信再过二年,交通会上一个新台阶。台州一直以来就像学生中的中等生和街头的大众脸,没什么特色,无法让人印象深刻。
台州的行政地域比较散,比如台州市政府在椒江,台州机场在路桥,台州站在黄岩,台州医院在临海。台州各地的老百姓好像只认同自己居住的地域,没有台州人的这种归属感,就连一些台州的特产,也是自顾自的起名,像涌泉蜜桔、黄岩蜜桔、玉环文旦、仙居杨梅、三门青蟹,大陈黄鱼……没一个带台州的。
有时候外地人问起哪里人,一般台州人很少说自己是台州人,即使是说台州人也很少有人知道台州在哪里。有次去天津,火车上一位乘客问我是哪里人?我跟他说是台州人,他拿起百度找了一下说,原来台州在浙江。我问他黄岩知道吗?他说黄岩蜜桔很有名,知道的。所以总的感觉,很多外地人不知道台州,反而知道台州的一些县市。也就是台州妈妈的名气不如它的子女们。
台州有名的实业不喜欢展示地域属性。看别地的名企,诸如“青岛啤酒””贵州茅台”“青岛海尔“一看就知是哪个地方的。再看看我们台州的名企,吉利汽车、苏泊尔、爱仕达、钱江摩托、老爸豆腐干,全都赫赫有名,但没一个标有台州头衔。
不知道是因为什么原因不爱标地域的,感觉不标地域硬生生让我们台州少了很多出名的机会。还有些媒体,报导台州一些地方的新闻时,直接跨过台州,比如把台州天台,直接说成浙江天台,把台州温岭直接说成浙江温岭。虽然说也不算什么错,但看到媒体上出现这样的情况,我心底里还是有点郁闷的。
反正总的说来,台州人就是不爱显山露水,低调,太低调了。默默无闻的台州,倒是最近临海的海女王事件,虽然不是什么光彩的事,倒也给台州增了些名气,这位海女王是台州临海的。
2. 台州有哪些性价比高的特色民宿?
现在出游,越来越多的人都会选择民宿而不是宾馆,因为更具生活的情调。
草宿
胜坑,据说是南宋右丞相杜范后裔的居住地,在浙江台州附近,现在人烟已稀少。胜坑的建筑大多都保持了原有的模样。沿着石路,拾阶而上,就可以看到草宿的小牌子。草宿的建筑和山脚下的村落风格一致,从外面看,似乎只有一层的玻璃落地窗和门带有一点现代的气息。草宿最大程度地保留了建筑原有的结构,希望就连当地的村民们踏入草宿,也会有一种熟悉的感觉。所以迈入草宿的客厅,能看到房子原有的墙面。在装修过程中,就是简单的用细石把缝隙填满。背侧的墙,也只是做了加固的处理。草宿的设计简单质朴,但并不冷淡,这是一个有温度的地方。
花谷闲农
这是一个温暖的、朴素的禅意空间,让步入这里人都有一种回家的感觉。忘却旅途疲倦,感受生活的自由。共有7个房间,分别为:云上、 花苋 、 雨苡 、见山、 沐风 、止水和观木,每一个房间的布置都非常有意境。古朴的房子,别致的设计、难忘的情怀,舍不得温馨、恬静,青砖黛瓦的两层小楼,静雅地掩映在绿树之中,低调而有内涵。
3. 台州特产仙居红糖大馒头的做法?
红糖馒头的做法
主料
红糖
50g
面粉
250g
酵母
2.5g
辅料
水
125g
盐
2g
步骤
1.高筋面粉,红糖,酵母
2.温水125克倒入盆中
3.加入酵母融化
4.加入红糖
5.搅拌至融化
6.加入盐
7.倒入面粉
8.用筷子搅拌至没有水分
9.揉成团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.重新揉均匀
12.将面团擀成长薄片
13.刷子刷上清水
14.然后卷起
15.切成小段
16.蒸锅放水
17.蒸格上刷油
18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
4. 台州10特产可以带走的?
台州特产有很多 方便携带可以买茶叶啊
比如临海蟠毫、天台山云雾茶、仙居云峰茶、黄岩龙乾春。 其中天台山云雾茶比较有名。可以买来馈赠亲友。
还有水果临海蜜橘,温岭高橙、路桥枇杷、仙居杨梅 、玉环柚 不过携带起来不方便。
如果你喜欢吃鸡肉 可以买仙居三黄鸡。也有很多做好的塑封的整鸡。 它誉为“中华第一鸡”,曾得到明朝开国皇帝朱元璋的钟爱,列为贡品,“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
我就了解这些,希望能对你有帮助。
5. 台州生产的什么东西最有名?
鱼皮馄饨 主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。 山野菜 多采自深山老林,是真正的无污染绿色食品,主要品种有野生苦菜、野生蕨菜、香椿芽、马兰头等。野生苦菜的主要功效是清凉解毒,《本草纲目》记载:“能破百年凝血,化脓为水,解烦渴毒气。”天台山的野菜产自高山环境中,纯天然无污染,特别适合于肥胖者及肝胆功能不全者食用,是药食兼用的保健食品。 清炖跳鱼 主要原料:跳鱼 配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其中玉环黑色跳鱼,鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。菜肴特点:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜,有滋润养颜之功效。 高橙 高橙系温岭特有品种,已有500多年的栽培历史,系柚与橙的自然杂交,果实甜中带酸,味稍苦。经科研机构检测,温岭高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸、柠檬苦素等,具有清热降火、健脾益胃、生津活脉、醒酒减肥和抗癌功效,是一种优良的保健食品。“明圣”牌高橙在2001年中国国际农业博览会上获名牌产品奖,被中国流通协会评为“中华名果”,温岭市被命名为“中国高橙之乡”。 天台香鱼 《辞海》载。"香色,日本称"鲇"。鱼纲,香鱼料。体侧扁,长约20 厘米,色青黄,鳃盖后方具一卵形橙色斑纹。吻端下弯,牙宽,截形, 有缺刻。有脂鳍。鳞细小。秋季溯河产卵,卵呈粘性。雌于产卵后 大部分死去。 天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。 香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下 游,冬去春来、溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后 产卵。这种独特的习性,正如燕子和大雁一般,饶有趣味。 旧志载:"香鱼一月长一寸,至十月止。"一年而尽,故称"年 鱼"。全鱼长不到一市尺,香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口,更因其 长有脂鳍,清炖时鱼汤上浮有一层鱼油,鲜味独具。物以稀为贵,据 说古代曾经作为贡品送给皇帝呢。 早年,灵江也有少数香鱼,称为"雁山五珍",但近年由于水质 污染,不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。这里,水清石洁,草木 蓊郁,香鱼出没其间,悠悠然如入乐园。 豆腐皮 天台山特产,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史,至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村,年产量近千吨。该产品的主要特点是营养价值高且食用方便。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。 新河鲻鱼 以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。 潘郎鳝面 选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。 草鸡 温岭草鸡体态匀称,外观漂亮,波薄肉嫩,肌肉中富含蛋氨酸、赖氨酸、蛋白质含量较高,脂肪和胆固醇含量较低,口味鲜美,深受广大消费者的喜爱。“绿牧”牌,“花坞”牌草鸡相继被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。 大溪蛎灰糕 取洁白干净的花蛤壳、牡蛎壳等海产贝壳(亦可用干净的小麦杆、早稻秆替代)烧化成灰,加水搅拌,再静置澄清,取其清水与大米粉一起做成糕块,切片炊熟,即成别有风味的特色点心,色淡黄,喷水清香,常食有降火之效。 长屿黄鱼 取一公斤以上新鲜野生黄鱼,加多种佐料入锅,以柴火长时间熟熬,出锅后鱼肉香嫩,汤汗浓稠,晶莹透亮,入口鳟滑,齿颊贸香,令人回味无穷。长屿黄鱼已成为名闻遐迩的当地特色名菜,吸引着众多慕句而来的食客。 果中珍品--杨梅 浙江杨梅,历史悠久,资源丰富,堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩,产量达25万吨,现行 四大良种东魁、荸荠种、丁岙梅和晚稻杨梅都出自浙江。 杨梅为常绿乔木, 古称"机子",李时珍《本草纲目》说它"形如水杨子,而味似梅",故称杨梅。杨梅早春开花,初夏成熟,果色红艳,风味佳美。果实色鲜味佳,营养独特,性平、无毒,具有止渴生津、消食、除湿、消暑、御寒、止泻、清肠胃、利尿、治痢疾等功能,作为夏季时令水果,历来深受江浙一带消费者欢迎。杨梅果肉含糖量11%-13%,含酸0.5%-1.2%,富含维生素C,并含有一定数量的蛋白质、脂肪。杨梅所含的8种氨基酸对人体健康十分有益,果实中的钙、磷、铁要高出其他水果几倍至100倍以上。杨梅除鲜食外,还可加工成糖水罐头、果汁、果酒、果干等。杨梅属常绿小乔木,树冠圆整,树性强健,耐旱耐瘠,易栽培,是园林绿化的良好种。 东魁杨梅原产黄岩,意为“东方之魁”,是目前果实最大的杨梅品种,具极高的经济生态效益,已成为我国杨梅生产的主栽品种之一。 东魁杨梅种植于三门县亭旁镇梅坑胡,该丘陵地段日照充足,日夜温差相对较大,非常适合杨梅的生长需要。东魁杨梅为绿色产品,色美、味甜、个大、核小,大的有如乒乓球,而且成熟期较早,一般在6月上中旬就可成熟上市。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等天然医疗保健功能。 仙居三黄鸡 仙居鸡是我国著名地方良种,有体型小、外貌“三黄”(羽毛、爪、喙)、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。近年来,仙居鸡开发总公司和浙江省仙居种鸡场在保种选育的基础上,根据市场需要,开发成功肉用仙居鸡和仙黄牌仙居三黄鸡成品鸡系列产品,其中仙黄牌仙居三黄鸡成品鸡获98浙江省名优农产品金奖 重阳糕 又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。 糟羹 以米粉或薯粉入汤,杂以多种佐料制作成羹,有咸、甜两种,为元宵节食品。平时以薯粉制作者,称“山粉糊”。 五味粥 天台县城乡,春节早餐以吃五味粥为习。取红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等五样素品加米煮粥以食,以祈五福,系自寺院腊八煮五味粥供佛分斋演变而来。 蛋清羊尾 豆沙成圆,沾淀粉,外挂蛋清泡沫,油炸而成,外撒白糖。色泽金黄,外脆里嫩,甘香可口,为临海市特有甜食,筵席常备。 豆面 以薯粉蒸 后杠压成丝晒干,青绿有光,滑润可口。和作料汤煮,称“豆面羹”。又可作小吃,称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。 光饼 光饼扁圆形小麦饼,炉烘胖发,半脆半软,可口而便保存。中有小孔可以串绳,便携带,俗称“肚脐饼”。传为明戚继光抗倭时军士所带干粮,故又称“光饼”。 糯米圆 糯米圆中裹肉馅或甜料,可煮可蒸。形小者为元宵汤圆。实心者煮熟后置豆黄粉(黄豆炒熟磨粉,拌以红糖及少量芝麻)中滚擂而成者,称擂圆,软糯香甜,为冬至节日食品,故又称“冬至圆”。与麦面加作料合炒者为“炒圆”。 苔菜饼 黄岩方言称烧饼为“火烧”。黄岩城关烧饼铺烧制的烧饼,馅足似月饼,馅外包裹着薄如纸的一层层松脆喷香的饼壳,表面撒有黑芝麻。刚出炉的苔菜烧饼尤为好吃。橙黄诱人的外表,馅泥为海苔菜、赤豆酥、白糖,咬一口,满嘴松脆喷香。 水浸糕 旧历年底,家家以粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕,浸水加明矾贮藏。以多为荣,往往来年二三月尚有贮藏。以糯米蒸熟捣制成块状或厚片状者,称“麻糍”,也有浸水久藏的。近年大多改家庭手工制作为作坊机械加工,城镇居民大多改为随时购食,不再水浸久贮 青团 清明前后,采野菜煮熟捣浆,和糯米粉作团,中裹馅料,底垫楮树叶或新竹箬,笼蒸而成,别有清香,且能助消化,旧为寒食节食品。甜的为青饼。 麦饼筒 天台称“饺饼筒”,临海称“麦油子”,三门称“麦焦”。以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎。为台州各地特有节日食品。 台州手打面 台州手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口,是当地有名的小吃。 其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上,盛入备有汤料浇头(高汤、味精、盐、油等佐料调制成)的大碗,根据各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗风味独特的台州手打面。 临海麦虾 一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐,加适量水,放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅,放入白萝卜丝炒,再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒,尔后加入高汤,猛火烧开,用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅,大火烧开放入适量盐(亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等),烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶,起锅盛入碗中。其口味特点:清香鲜美。 姜汁核桃蛋 烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。 姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。 台州姜汤面 姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为台州街头独具风味的小吃。 烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。姜汤面具有解寒、发汗功能,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化。 三门糟烧 是台州历史悠久酿造酒之一,它采用优质原料,传统独特的工艺 ,结合现代的先进工艺精心酿制而成,具有“清亮透明、醇香浓郁、回味悠长”的 特点,在台州享有较高的信誉,三门糟烧是喜喝酒人的酒。 “仙梅” “ 仙梅”产于浙江省仙居县镜内风光秀丽的步路乡西炉村。这里青山绿水,空气清 新,土壤肥沃,有机质含量高,酸碱度适中,气候温和,日照充足,日夜温差大,是发 展生态 农业、生产绿色无公害果品的最佳区域之一,为杨梅生产提供了绝佳的生态环境 和自然条件。 据史料记载,这里栽培杨梅已有1000多年的传统,历史上就是有名的优质杨梅生 产地。 “仙梅”以荸荠种和东魁杨梅等优质品种为主,成熟早,果大核小,甜酸可口。每 年6月为“仙梅”上熟期。本品具有消暑生津,利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进 消化等医疗保健作用。老少皆大喜欢。 仙山出仙果,仙果迎佳宾。原全国人大常委会副委员长,著名科学家严济慈品尝 “仙梅”后,赞不绝口,欣然命笔为“仙梅”题各。1999年中国国际农业博览会, “仙梅”荣获“名牌产品”称号。 玉环文旦 玉环柚(文旦)具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。 玉环柚生产基地建设已具一定规模。1986年,玉环县被国家计经委、农物渔业部列为国家级玉环柚商品基地,至今已形成7个千亩以上和30个百亩以上的优质商品基地。2000年玉环柚种植面积已达4.57万亩,总产量为4万余吨,产值超亿元,果品畅销全国10多个省、市及远销国际市场。
6. 黄岩最有名的十个小吃?
黄岩特产一:姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜汤面营养美味。
黄岩特产二:青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方法非常精细,选用糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所制作出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,带有清淡却悠长的青草香气。
黄岩特产三:乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养丰富。
黄岩特产四:水浸糕
水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,每年农历年底,黄岩家家户户都会制作水浸糕,选用梗米粉为主要原料,将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕,浸水加明矾贮藏,左支座出来的水浸糕软糯可口,十分美味。
7. 浙江台州到底有多少特色农家乐?
浙江台州白水溪大峡谷友浩民宿舒适温馨的环境,环境清幽,民宿可以接待30人左右就餐,跳跳鱼,豆面碎,食饼筒,三门麻糍,麦虾,等农家土菜,地方菜色香味俱全。
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1. 台州特产,但台州的知名度却不是很高?
虽然台州老百姓生活比较富裕,但台州在浙江来说,经济、历史文化、交通都不够拔尖,讲经济,有宁波、温州、杭州领先;讲人文,宁波、杭州,衢州还是南孔圣地,台州是个新兴的城市,各县市区交通因为大山阻隔,整体的交通起步迟,铁路交通上来也没几年。
不过,近几年,台州正在大力发展交通,台州机场扩建、市域铁路及各地交通的兴建,相信再过二年,交通会上一个新台阶。台州一直以来就像学生中的中等生和街头的大众脸,没什么特色,无法让人印象深刻。
台州的行政地域比较散,比如台州市政府在椒江,台州机场在路桥,台州站在黄岩,台州医院在临海。台州各地的老百姓好像只认同自己居住的地域,没有台州人的这种归属感,就连一些台州的特产,也是自顾自的起名,像涌泉蜜桔、黄岩蜜桔、玉环文旦、仙居杨梅、三门青蟹,大陈黄鱼……没一个带台州的。
有时候外地人问起哪里人,一般台州人很少说自己是台州人,即使是说台州人也很少有人知道台州在哪里。有次去天津,火车上一位乘客问我是哪里人?我跟他说是台州人,他拿起百度找了一下说,原来台州在浙江。我问他黄岩知道吗?他说黄岩蜜桔很有名,知道的。所以总的感觉,很多外地人不知道台州,反而知道台州的一些县市。也就是台州妈妈的名气不如它的子女们。
台州有名的实业不喜欢展示地域属性。看别地的名企,诸如“青岛啤酒””贵州茅台”“青岛海尔“一看就知是哪个地方的。再看看我们台州的名企,吉利汽车、苏泊尔、爱仕达、钱江摩托、老爸豆腐干,全都赫赫有名,但没一个标有台州头衔。
不知道是因为什么原因不爱标地域的,感觉不标地域硬生生让我们台州少了很多出名的机会。还有些媒体,报导台州一些地方的新闻时,直接跨过台州,比如把台州天台,直接说成浙江天台,把台州温岭直接说成浙江温岭。虽然说也不算什么错,但看到媒体上出现这样的情况,我心底里还是有点郁闷的。
反正总的说来,台州人就是不爱显山露水,低调,太低调了。默默无闻的台州,倒是最近临海的海女王事件,虽然不是什么光彩的事,倒也给台州增了些名气,这位海女王是台州临海的。
2. 台州有哪些性价比高的特色民宿?
现在出游,越来越多的人都会选择民宿而不是宾馆,因为更具生活的情调。
草宿
胜坑,据说是南宋右丞相杜范后裔的居住地,在浙江台州附近,现在人烟已稀少。胜坑的建筑大多都保持了原有的模样。沿着石路,拾阶而上,就可以看到草宿的小牌子。草宿的建筑和山脚下的村落风格一致,从外面看,似乎只有一层的玻璃落地窗和门带有一点现代的气息。草宿最大程度地保留了建筑原有的结构,希望就连当地的村民们踏入草宿,也会有一种熟悉的感觉。所以迈入草宿的客厅,能看到房子原有的墙面。在装修过程中,就是简单的用细石把缝隙填满。背侧的墙,也只是做了加固的处理。草宿的设计简单质朴,但并不冷淡,这是一个有温度的地方。
花谷闲农
这是一个温暖的、朴素的禅意空间,让步入这里人都有一种回家的感觉。忘却旅途疲倦,感受生活的自由。共有7个房间,分别为:云上、 花苋 、 雨苡 、见山、 沐风 、止水和观木,每一个房间的布置都非常有意境。古朴的房子,别致的设计、难忘的情怀,舍不得温馨、恬静,青砖黛瓦的两层小楼,静雅地掩映在绿树之中,低调而有内涵。
3. 台州特产仙居红糖大馒头的做法?
红糖馒头的做法
主料
红糖
50g
面粉
250g
酵母
2.5g
辅料
水
125g
盐
2g
步骤
1.高筋面粉,红糖,酵母
2.温水125克倒入盆中
3.加入酵母融化
4.加入红糖
5.搅拌至融化
6.加入盐
7.倒入面粉
8.用筷子搅拌至没有水分
9.揉成团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.重新揉均匀
12.将面团擀成长薄片
13.刷子刷上清水
14.然后卷起
15.切成小段
16.蒸锅放水
17.蒸格上刷油
18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即可
4. 台州10特产可以带走的?
台州特产有很多 方便携带可以买茶叶啊
比如临海蟠毫、天台山云雾茶、仙居云峰茶、黄岩龙乾春。 其中天台山云雾茶比较有名。可以买来馈赠亲友。
还有水果临海蜜橘,温岭高橙、路桥枇杷、仙居杨梅 、玉环柚 不过携带起来不方便。
如果你喜欢吃鸡肉 可以买仙居三黄鸡。也有很多做好的塑封的整鸡。 它誉为“中华第一鸡”,曾得到明朝开国皇帝朱元璋的钟爱,列为贡品,“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。
我就了解这些,希望能对你有帮助。
5. 台州生产的什么东西最有名?
鱼皮馄饨 主要原料:鮸鱼、鲜肉末 配料:小葱、淀粉菜肴典故:鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色,特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期,沿海居民相互传递信息的方法,后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜,能饱腹,又能润肠养颜,故形成一大地方特色。菜肴特点:玉环特色,形似花朵,鱼肉皮透明光滑,味鲜爽口。 山野菜 多采自深山老林,是真正的无污染绿色食品,主要品种有野生苦菜、野生蕨菜、香椿芽、马兰头等。野生苦菜的主要功效是清凉解毒,《本草纲目》记载:“能破百年凝血,化脓为水,解烦渴毒气。”天台山的野菜产自高山环境中,纯天然无污染,特别适合于肥胖者及肝胆功能不全者食用,是药食兼用的保健食品。 清炖跳鱼 主要原料:跳鱼 配料:红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故:跳鱼别名弹糊,滩涂特有产品,其中玉环黑色跳鱼,鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。菜肴特点:香醇味厚,跳鱼肉嫩鲜,有滋润养颜之功效。 高橙 高橙系温岭特有品种,已有500多年的栽培历史,系柚与橙的自然杂交,果实甜中带酸,味稍苦。经科研机构检测,温岭高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸、柠檬苦素等,具有清热降火、健脾益胃、生津活脉、醒酒减肥和抗癌功效,是一种优良的保健食品。“明圣”牌高橙在2001年中国国际农业博览会上获名牌产品奖,被中国流通协会评为“中华名果”,温岭市被命名为“中国高橙之乡”。 天台香鱼 《辞海》载。"香色,日本称"鲇"。鱼纲,香鱼料。体侧扁,长约20 厘米,色青黄,鳃盖后方具一卵形橙色斑纹。吻端下弯,牙宽,截形, 有缺刻。有脂鳍。鳞细小。秋季溯河产卵,卵呈粘性。雌于产卵后 大部分死去。 天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。 香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下 游,冬去春来、溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后 产卵。这种独特的习性,正如燕子和大雁一般,饶有趣味。 旧志载:"香鱼一月长一寸,至十月止。"一年而尽,故称"年 鱼"。全鱼长不到一市尺,香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口,更因其 长有脂鳍,清炖时鱼汤上浮有一层鱼油,鲜味独具。物以稀为贵,据 说古代曾经作为贡品送给皇帝呢。 早年,灵江也有少数香鱼,称为"雁山五珍",但近年由于水质 污染,不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。这里,水清石洁,草木 蓊郁,香鱼出没其间,悠悠然如入乐园。 豆腐皮 天台山特产,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史,至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村,年产量近千吨。该产品的主要特点是营养价值高且食用方便。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。 新河鲻鱼 以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。 潘郎鳝面 选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。 草鸡 温岭草鸡体态匀称,外观漂亮,波薄肉嫩,肌肉中富含蛋氨酸、赖氨酸、蛋白质含量较高,脂肪和胆固醇含量较低,口味鲜美,深受广大消费者的喜爱。“绿牧”牌,“花坞”牌草鸡相继被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。 大溪蛎灰糕 取洁白干净的花蛤壳、牡蛎壳等海产贝壳(亦可用干净的小麦杆、早稻秆替代)烧化成灰,加水搅拌,再静置澄清,取其清水与大米粉一起做成糕块,切片炊熟,即成别有风味的特色点心,色淡黄,喷水清香,常食有降火之效。 长屿黄鱼 取一公斤以上新鲜野生黄鱼,加多种佐料入锅,以柴火长时间熟熬,出锅后鱼肉香嫩,汤汗浓稠,晶莹透亮,入口鳟滑,齿颊贸香,令人回味无穷。长屿黄鱼已成为名闻遐迩的当地特色名菜,吸引着众多慕句而来的食客。 果中珍品--杨梅 浙江杨梅,历史悠久,资源丰富,堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩,产量达25万吨,现行 四大良种东魁、荸荠种、丁岙梅和晚稻杨梅都出自浙江。 杨梅为常绿乔木, 古称"机子",李时珍《本草纲目》说它"形如水杨子,而味似梅",故称杨梅。杨梅早春开花,初夏成熟,果色红艳,风味佳美。果实色鲜味佳,营养独特,性平、无毒,具有止渴生津、消食、除湿、消暑、御寒、止泻、清肠胃、利尿、治痢疾等功能,作为夏季时令水果,历来深受江浙一带消费者欢迎。杨梅果肉含糖量11%-13%,含酸0.5%-1.2%,富含维生素C,并含有一定数量的蛋白质、脂肪。杨梅所含的8种氨基酸对人体健康十分有益,果实中的钙、磷、铁要高出其他水果几倍至100倍以上。杨梅除鲜食外,还可加工成糖水罐头、果汁、果酒、果干等。杨梅属常绿小乔木,树冠圆整,树性强健,耐旱耐瘠,易栽培,是园林绿化的良好种。 东魁杨梅原产黄岩,意为“东方之魁”,是目前果实最大的杨梅品种,具极高的经济生态效益,已成为我国杨梅生产的主栽品种之一。 东魁杨梅种植于三门县亭旁镇梅坑胡,该丘陵地段日照充足,日夜温差相对较大,非常适合杨梅的生长需要。东魁杨梅为绿色产品,色美、味甜、个大、核小,大的有如乒乓球,而且成熟期较早,一般在6月上中旬就可成熟上市。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等天然医疗保健功能。 仙居三黄鸡 仙居鸡是我国著名地方良种,有体型小、外貌“三黄”(羽毛、爪、喙)、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。近年来,仙居鸡开发总公司和浙江省仙居种鸡场在保种选育的基础上,根据市场需要,开发成功肉用仙居鸡和仙黄牌仙居三黄鸡成品鸡系列产品,其中仙黄牌仙居三黄鸡成品鸡获98浙江省名优农产品金奖 重阳糕 又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。 糟羹 以米粉或薯粉入汤,杂以多种佐料制作成羹,有咸、甜两种,为元宵节食品。平时以薯粉制作者,称“山粉糊”。 五味粥 天台县城乡,春节早餐以吃五味粥为习。取红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等五样素品加米煮粥以食,以祈五福,系自寺院腊八煮五味粥供佛分斋演变而来。 蛋清羊尾 豆沙成圆,沾淀粉,外挂蛋清泡沫,油炸而成,外撒白糖。色泽金黄,外脆里嫩,甘香可口,为临海市特有甜食,筵席常备。 豆面 以薯粉蒸 后杠压成丝晒干,青绿有光,滑润可口。和作料汤煮,称“豆面羹”。又可作小吃,称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。 光饼 光饼扁圆形小麦饼,炉烘胖发,半脆半软,可口而便保存。中有小孔可以串绳,便携带,俗称“肚脐饼”。传为明戚继光抗倭时军士所带干粮,故又称“光饼”。 糯米圆 糯米圆中裹肉馅或甜料,可煮可蒸。形小者为元宵汤圆。实心者煮熟后置豆黄粉(黄豆炒熟磨粉,拌以红糖及少量芝麻)中滚擂而成者,称擂圆,软糯香甜,为冬至节日食品,故又称“冬至圆”。与麦面加作料合炒者为“炒圆”。 苔菜饼 黄岩方言称烧饼为“火烧”。黄岩城关烧饼铺烧制的烧饼,馅足似月饼,馅外包裹着薄如纸的一层层松脆喷香的饼壳,表面撒有黑芝麻。刚出炉的苔菜烧饼尤为好吃。橙黄诱人的外表,馅泥为海苔菜、赤豆酥、白糖,咬一口,满嘴松脆喷香。 水浸糕 旧历年底,家家以粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕,浸水加明矾贮藏。以多为荣,往往来年二三月尚有贮藏。以糯米蒸熟捣制成块状或厚片状者,称“麻糍”,也有浸水久藏的。近年大多改家庭手工制作为作坊机械加工,城镇居民大多改为随时购食,不再水浸久贮 青团 清明前后,采野菜煮熟捣浆,和糯米粉作团,中裹馅料,底垫楮树叶或新竹箬,笼蒸而成,别有清香,且能助消化,旧为寒食节食品。甜的为青饼。 麦饼筒 天台称“饺饼筒”,临海称“麦油子”,三门称“麦焦”。以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎。为台州各地特有节日食品。 台州手打面 台州手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口,是当地有名的小吃。 其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透。用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条。锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上,盛入备有汤料浇头(高汤、味精、盐、油等佐料调制成)的大碗,根据各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗风味独特的台州手打面。 临海麦虾 一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐,加适量水,放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅,放入白萝卜丝炒,再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒,尔后加入高汤,猛火烧开,用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅,大火烧开放入适量盐(亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等),烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶,起锅盛入碗中。其口味特点:清香鲜美。 姜汁核桃蛋 烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。 姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。 台州姜汤面 姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为台州街头独具风味的小吃。 烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。姜汤面具有解寒、发汗功能,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化。 三门糟烧 是台州历史悠久酿造酒之一,它采用优质原料,传统独特的工艺 ,结合现代的先进工艺精心酿制而成,具有“清亮透明、醇香浓郁、回味悠长”的 特点,在台州享有较高的信誉,三门糟烧是喜喝酒人的酒。 “仙梅” “ 仙梅”产于浙江省仙居县镜内风光秀丽的步路乡西炉村。这里青山绿水,空气清 新,土壤肥沃,有机质含量高,酸碱度适中,气候温和,日照充足,日夜温差大,是发 展生态 农业、生产绿色无公害果品的最佳区域之一,为杨梅生产提供了绝佳的生态环境 和自然条件。 据史料记载,这里栽培杨梅已有1000多年的传统,历史上就是有名的优质杨梅生 产地。 “仙梅”以荸荠种和东魁杨梅等优质品种为主,成熟早,果大核小,甜酸可口。每 年6月为“仙梅”上熟期。本品具有消暑生津,利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进 消化等医疗保健作用。老少皆大喜欢。 仙山出仙果,仙果迎佳宾。原全国人大常委会副委员长,著名科学家严济慈品尝 “仙梅”后,赞不绝口,欣然命笔为“仙梅”题各。1999年中国国际农业博览会, “仙梅”荣获“名牌产品”称号。 玉环文旦 玉环柚(文旦)具较高的加工价值,加工系列产品具有得独厚的优势,加工附加值高,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品,果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。 玉环柚生产基地建设已具一定规模。1986年,玉环县被国家计经委、农物渔业部列为国家级玉环柚商品基地,至今已形成7个千亩以上和30个百亩以上的优质商品基地。2000年玉环柚种植面积已达4.57万亩,总产量为4万余吨,产值超亿元,果品畅销全国10多个省、市及远销国际市场。
6. 黄岩最有名的十个小吃?
黄岩特产一:姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜汤面营养美味。
黄岩特产二:青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方法非常精细,选用糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所制作出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,带有清淡却悠长的青草香气。
黄岩特产三:乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养丰富。
黄岩特产四:水浸糕
水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,每年农历年底,黄岩家家户户都会制作水浸糕,选用梗米粉为主要原料,将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕,浸水加明矾贮藏,左支座出来的水浸糕软糯可口,十分美味。
7. 浙江台州到底有多少特色农家乐?
浙江台州白水溪大峡谷友浩民宿舒适温馨的环境,环境清幽,民宿可以接待30人左右就餐,跳跳鱼,豆面碎,食饼筒,三门麻糍,麦虾,等农家土菜,地方菜色香味俱全。
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