1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦！蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来，以免蛋糕下陷，最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透，牙签慢慢拉出看看是否有黏糊，如果牙签干净，代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面，听听有没有沙沙声，如果有沙沙声代... 查看全文 >
专题目录
01.黄豆海带炖猪蹄(腊猪蹄炖海带的做法)
锅里烧上水，把猪脚凉水下锅焯水（凉水下猪脚有利于排出血水），水开之后把浮沫捞一下，然后把猪脚捞出来。...
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02.煲鸡汤的做法(麦鱼炖鸡汤正宗做法)
锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，中火慢炖120min,放入海参，再炖煮30min,即可出锅；...
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03.饼干的做法大全(米多奇饼干正确做法)
3.低筋面粉过筛（有些朋友不理解为什么要筛子啊，你看，是不是有很多颗粒，因为低筋面粉容易结团，所以，要过筛一下，这样，饼干里不会有小颗粒啊）...
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04.黄豆酱做法(北京大酱的做法)
北京大酱是一种具有鲜美浓郁的豆香味和独特口感的调味料，在北京烹饪中被广泛使用。以下是一种简单的北京大酱的做法：...
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05.香辣肉丝的做法(青椒肉丝的做法)
第一：多吃高纤维食物，如蔬菜（生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜），有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力，促进人体排便排毒；...
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06.凉拌豇豆的做法(凉拌无丝豆角家常做法)
3、先将锅烧热，待锅热冒烟的时候再往锅内放油，等到油热后即可放入洗干净、沥干水的青刀豆，然后将青刀豆炸软。...
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07.吴建峰(十大酱酒酿酒大师排名)
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司可雅白兰地公司经理，是获得中国酿酒师头衔的大师中惟一一位白兰地酒种酿酒师。...
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08.蛋黄酱怎么做(蛋黄酱烧豆腐的做法)
可以将蛋黄酱抹在吐司上吃，还可以用来做寿司，或者是直接用蛋黄酱来拌蔬菜色拉吃。蛋黄酱含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养成分，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。...
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09.小白菜的做法(光炒青菜做法)
放入葱，姜，红干椒，稍翻炒一下，随即放入小白菜，转大火快速翻炒，放入五香粉，少许盐（如果个人口味比较清淡，不用放盐...
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